Montag, 15. September 2014

Bananenbrot mit Mandeln

Einen wunderschönen guten Mittag,
bei mir gab es grade frisch gebackenes Bananenbrot mit Apfelmus, richtig lecker meiner Meinung nach! :)
Das Rezept möchte ich euch gerne mitteilen, weil es echt schnell geht und man für den nicht viele Zutaten braucht.
Wieder gefunden bei Chefkoch und direkt ausprobiert :)

Banane(n), reife
250 gMehl
50 gZucker
2 TLBackpulver
2 TLVanillezucker
2 ELÖl, z. B. Rapsöl
75 mlSojamilch
25 gMandel(n), gehobelt (nach Bedarf)
 etwasFett, für die Form
 evtl.Paniermehl, für die Form

Die Backzeit beträgt bei 180 Grad Umluft etwa 40-45 Minuten, Am besten mit einem Stock oder Messer in den Teig stechen und prüfen, ob der Teig durch ist.

Ich möchte euch noch einen kleinen Ohrwurm zum Backen geben und wünsche euch anschließend ganz,ganz,ganz viel Freude :)

Theeeeeeeeeo, 
Theeeeeeo, 

Komm und hilf mir in meiner Not !
Lieber Thee, lieber Thee, lieber Thee lieber Thee 
lieber Theeeeo, 
bitte mach mir ein Bananenbrot.
Theo mach mir ein Bananenbrot ! 
Egal ob sie grade ist oder krumm, 
Theo mach mir ein bananenbrot !
denn mir knurrt der Magen. 
Theo mach mir ein Bananenbrot ! 
Ich kann das Gefühl im Bauch 
nicht mehr lang ertragen 
Theo mach mir ein Bananenbrot !
komm und hilf mir in meiner Not ! 
Thee, lieber theeeo, 
bitte mach mir ein Bananenbrot !
Theo mach mir ein Bananenbrot ! 
Soll ich etwa verhungern hier ?! 
Theo mach mir ein Bananenbrot !






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